日々のあれこれ

 父から受け継いだネギたちが、Laboで最後の出荷を待っている

 近所を見渡すと、どこのビニールハウスもすっかり片付いて、冬を迎えるべく骨組みばかりになっている

 我が家では、まだしっかり掛かっているビニールが雪に覆われ、溶けて現れて…を繰り返しているこの数週間

 周囲の目には「今年は片付けを怠けてるな…」って写っているかも(汗)

 それでも、ここ数年は根雪になるのは12月の半ば過ぎ

 今年も同じになるのを期待して、12月の初旬で終えるくらいの計算で植え付けてみた

 どうか思惑どおりにいきますように…!

 の足跡 でも書いたように、家族それぞれの思いで受け継がれてきたこのねぎ

 スーパーなどでよく見かける品種とはどうも違う品種に思えて、いろいろ調べてみたらどうやら「わけねぎ」というものらしい

 ブランド名がつくと高値で取り引きされるようだけど、様々な基準をクリアする実力がないので、「ねぎ」または「わけねぎ」の名で送り出している

 とりあえず今年は誰かに「美味しい」って食べてもらうために、あと半月くらい頑張る!

日々のあれこれ

 ネギの畑の隅に、何故か枝豆みたいな豆科の株が1本だけ生えているのを見つけた 暑くなり始めた頃の話

 鳥か何かが運んできたのかな… 珍しくはないこと

 「食べ頃になったらビールのつまみにしよう♪」

 そこで完結するはずだった

 夏の盛り

 そろそろかな…と思って見に行ったら、なんとインゲンとかサーベルとか言われている細長い実が成っていた

 これは天ぷらだな…と思いながら、うっかり忘れてしまった

 涼しくなった頃

 ネギの移植をするために掘り上げに行ったら、豆の鞘はもうカラカラになっていて中には豆が出来ているようだった

 忙しかったのでネギと一緒に抜いてLaboの隅に干しておいた

 「種を取って、来年増やしてみるのもいいな」

 今日、Laboから夏野菜の枝を外に運び出していると、紛れ込んでいた豆の株がたまたま目についた

 危ない…処分するところだった(汗)

 鞘を割ってみたら、なんと赤い粒!

 小豆だったんだ!

 思わず腰を据えて、一粒一粒丁寧に取り出した

 一株だけど、結構な量が取れた

 ネットで餡子の煮方と白玉団子の作り方を調べた

 結局、当初の予定通り今シーズンで完結しそう😊

日々のあれこれ歳時記

 晩秋、一時 冬

 曇り、一時 雨 みたいな感じ

 北海道の秋は短いけど、一応、初秋や晩秋に挟まれた三段階くらいはあると思っている

 その希少な晩秋に、いきなり冬が入り込んできた

 10cmくらい積もった

 10月としては記録的なんだって

 慌ててスタッドレスタイヤに交換し、雪下ろしブラシを車に積んだ

 でも、ワイパーは冬用に変えなかった

 きっとまた晩秋に戻るだろうから

 何せ、にわか雨みたいな冬だもの

 でも久しぶりの雪道運転は、泣けてくるくらい怖かったなぁ…